Cómo

Cómo cocinar sopa de pastel de arroz coreano, 떡국 [tteokguk]

Cómo cocinar sopa de pastel de arroz coreano, 떡국 [tteokguk]


El pastel de arroz fresco es el mejor, pero está bien congelado o seco. Remoje el pastel de arroz en agua durante 5-10 minutos. Si usa uno seco, debe seguir las instrucciones del producto.

Sofreír la carne picada en cubitos y el ajo machacado poco con aceite de sésamo.

Vierta agua (1L) y hierva. Cuando hierva, hierva otros 10 minutos a fuego medio. Elimina las burbujas excesivas de la superficie. Ponga el pastel de arroz preparado y la salsa de soja y hierva hasta que el pastel de arroz esté listo.

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Separar la clara y la yema y batir. Cocine el huevo batido a fuego lento. Cortar huevo y algas para decorar la sopa. "Expand = 1]

Mientras la sopa hierve, prepara un huevo, 지단 [Jidan]. Cortar huevo y algas para decorar la sopa.

Agregue un poco de pimienta negra a la sopa. Si lo desea, agregue un poco de sal. Sería suficiente para 2 hombres o 3 mujeres. Decore la Sopa de Pastel de Arroz con huevo preparado y algas.


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